人生第一次吃麻辣燙，大概還是剛上小學(xué)的時(shí)候。
    那時(shí)候呼市還沒(méi)有正兒八經(jīng)的麻辣燙，我們吃的王老三也沒(méi)有店面，只是在祥和前面的路邊支個(gè)帳篷。和奶奶家院里的小伙伴們一起去，付5毛錢，煮一份粉條，味道超級(jí)棒！還可以喝湯。我可從來(lái)沒(méi)吃過(guò)這么美味的東西！
    后來(lái)王老三有了店面，在祥和旁邊，我和媽媽隔三差五就跑去吃。當(dāng)時(shí)小學(xué)時(shí)期的好朋友也被我?guī)コ?，那時(shí)候最快樂(lè)的周末，就是拿十幾塊錢，和好朋友騎自行車去祥和，瘋狂消費(fèi)七八塊買喜歡的文具，鑰匙扣，頭飾，然后再去王老三花費(fèi)五六塊大吃一頓，吃一盤(pán)麻辣燙倒半壺醋，配上冰鎮(zhèn)嘉賓，聊著八卦，真是太滿足了。
    從小學(xué)到大學(xué)，身邊關(guān)系好的朋友幾乎都被我拉去吃過(guò)王老三，但是喜歡吃的人并不多，也是可以理解，畢竟那幾年呼市的麻辣燙市場(chǎng)正在迅速發(fā)展，各種口味各種風(fēng)格層出不窮，王老三是最傳統(tǒng)的味道，很多人還是興趣不大。
    還好萌萌喜歡吃。
    萌萌嘴很挑，第一次帶他去吃時(shí)沒(méi)認(rèn)為他會(huì)喜歡，沒(méi)想到他吃了一口就不停贊嘆。那以后，我倆在沒(méi)課（逃課）的時(shí)候，就經(jīng)常會(huì)倒兩趟公交車去吃王老三，寒冬酷暑都不畏，現(xiàn)在回想，那時(shí)候還真是浪漫（窮）。
    最讓人感嘆的是，二十多年，王老三都沒(méi)有變過(guò)。招牌還是那個(gè)，店面也沒(méi)有擴(kuò)大，味道也從未改變，甚至連桌椅都沒(méi)有換過(guò)，價(jià)錢也沒(méi)漲多少，現(xiàn)在吃一頓也就十多塊錢。店里的人也一樣，20多年來(lái)一直是王伯伯，王老大王老二和王老三。只不過(guò)我已經(jīng)從一米三的小蘿莉長(zhǎng)成了一米七的中年少女，王老三叔叔也從20歲的小鮮肉變成40歲的大叔。
    小時(shí)候，那些叔叔還認(rèn)識(shí)我，偶爾會(huì)逗我。前幾天去，突然感慨，和王老三叔叔說(shuō)，叔，我可是專門(mén)從東二環(huán)跑過(guò)來(lái)的，好久沒(méi)吃了。
    王老三叔叔卻只隨口應(yīng)了一聲“哦”，連眼皮都沒(méi)抬。
    現(xiàn)在愿意陪我吃胖胖和小四川的人仍不少，但愿意陪我吃王老三的，也只有老媽和萌萌了。曾經(jīng)每天一起吃麻辣燙的小伙伴，好多都早已失去聯(lián)系。
    時(shí)間一直在走，人和事也在不停變換，這樣想來(lái)，能有一個(gè)一直不變的地方和一直不變味道，也是很棒的。
    我總希望一直不變。

    就像馳園小壇酒的味道。

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