作者：劉博 張士霖 韓亞芬 武承澤
近日，內(nèi)蒙古自治區(qū)錫林郭勒盟太仆寺旗寶昌鎮(zhèn)復(fù)興村的一處大院里，數(shù)十只鴕鳥正邁著“大長腿”在陽光下悠閑踱步，養(yǎng)殖戶石換斌走上前，一邊用手輕撫鴕鳥的羽毛，一邊向記者介紹著鴕鳥養(yǎng)殖的經(jīng)驗(yàn)心得。
“這批鴕鳥是非洲的品種，幾年前，我在山東省旅游時(shí)，偶然接觸到鴕鳥養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)。”飼養(yǎng)省心省力和高產(chǎn)品附加值，讓石換斌被“渾身都是寶”的鴕鳥所吸引，數(shù)次考察后決定購入70只鴕鳥幼苗，辦起了宏麥鴕鳥養(yǎng)殖基地，踏上特色養(yǎng)殖之路。
談起與鴕鳥多年相處的經(jīng)歷，石換斌打開了話匣子。作為非洲草原物種，錫林郭勒盟地區(qū)冬季低溫氣候?qū)r鳥來說，是一個(gè)不小的挑戰(zhàn)，“如果環(huán)境溫度低于零下5攝氏度，幼鳥的死亡率比較高，養(yǎng)殖初期讓幼鳥在冬季順利存活是個(gè)棘手的難題?！彼f，養(yǎng)殖鴕鳥需要不斷學(xué)習(xí)技術(shù)，持續(xù)積累經(jīng)驗(yàn)?！昂髞?，我把幼鳥放在有供暖的棚圈里飼養(yǎng)，地面鋪上了草鋪和莜麥秸稈，從而解決了冬季存活的問題，4個(gè)月齡的鴕鳥基本可以適應(yīng)冬季低溫氣候了。”
鴕鳥的成長速度極快，幼鳥只需要6到8個(gè)月，身高就可以達(dá)到1.2米到1.5米，體重也會(huì)增長至約65千克。在幼鳥棚圈里，記者的陌生面孔，勾起了“小家伙”們的好奇心，毛茸茸的腦袋和閃爍的大眼睛，令人心生喜愛。
石換斌介紹，為了增強(qiáng)鴕鳥的體質(zhì)，提高鴕鳥相關(guān)產(chǎn)品的品質(zhì)，他付出全部精力精心照料，采用科學(xué)配制的精飼料，配入玉米秸稈，輔以白菜、胡蘿卜等蔬菜進(jìn)行飼喂。高投入帶來了高回報(bào)，養(yǎng)殖鴕鳥獲得的可喜收入，讓他更加堅(jiān)定了辦好養(yǎng)殖基地的信心。
鴕鳥帶來的產(chǎn)值如何？“鴕鳥渾身都是寶”石換斌說，一顆鴕鳥蛋約等于25顆雞蛋，營養(yǎng)很豐富；鴕鳥肉高蛋白、低脂肪，鴕鳥皮可以制作成精美的皮包和皮鞋，羽毛可以做成落地?zé)?，蛋殼也能雕刻成漂亮的工藝擺件……在他的辦公室里，石換斌展示了鴕鳥產(chǎn)業(yè)鏈里的熱銷產(chǎn)品。豐富的產(chǎn)品線，相對可觀的銷售價(jià)格，讓鴕鳥帶來的經(jīng)濟(jì)效益遠(yuǎn)超牛、羊等傳統(tǒng)牲畜。
“鴕鳥養(yǎng)一年半就能出欄，一只鴕鳥產(chǎn)蛋期可產(chǎn)蛋40顆左右，每顆價(jià)格在100元到300元。鴕鳥肉也深受北京等地顧客的喜愛，每年節(jié)日期間都會(huì)有顧客聯(lián)系我回購?！笔瘬Q斌說，綜合肉、蛋、骨頭和禮盒銷售，一只鴕鳥純利潤可達(dá)2000元到5000元。“我們有訂單銷售，也有自加工銷售，經(jīng)濟(jì)效益不錯(cuò)?！?/span>
目前，養(yǎng)殖基地內(nèi)的鴕鳥數(shù)量已經(jīng)擴(kuò)張至300多只，“大長腿”們在院內(nèi)自在奔跑，飛舞的翅膀繪出了鄉(xiāng)村振興致富路的美好畫卷。
責(zé)任編輯:江波
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